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广西现螺蛳粉月饼 这么多奇葩月饼你见过么...

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2017-10-03 21:42 来源：湖北日报网综合

1日，柳州水上狂欢节拉开序幕，整个柳州都嗨了起来，各种新奇的东西，也是层出不穷。比如螺蛳粉美食节就不能错过，那儿据说有一种螺蛳粉月饼，味道究竟怎么样？小编带你一探究竟~！

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【酸辣月饼】馅的酸来自老坛酸菜和山楂，辣则来自类似于老干妈辣酱的原料。刚一上市，就被视为“黑暗料理新秀”。这酸爽不敢相信啊，少年，来一口？

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【酸辣月饼】馅的酸来自老坛酸菜和山楂，辣则来自类似于老干妈辣酱的原料。刚一上市，就被视为“黑暗料理新秀”。这酸爽不敢相信啊，少年，来一口？

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  • 这个螺蛳粉月饼从外观看，有点像糍粑，跟我们传统的月饼的皮，还不大一样，这个看起来，一点儿都不像月饼，你觉得里面包裹的是什么？
  • 螺蛳粉月饼里面，包的到底是什么？难道真是我们平时吃的螺蛳粉啊？
  • 大家也别猜了，切开一看就知道了。
  • 切开一看里面是细细的米粉、花生、酸豆角、木耳、黄花菜、螺蛳肉、腐竹，这可不就是平时我们吃的螺蛳粉么？
  • 柳州市烘焙协会会长薛春雄介绍：“它经过一些特殊的处理，这个粉就更香了。皮这个工艺其实很讲究，我们用糯米来做，因为用传统的月饼皮的话，就会带甜味，咸甜的味道综合就不是非常的妙，所以就用糯米的。最后我们不烤，就煎，就更香。”
  • 说了这么多，螺蛳粉月饼的味道怎么样？记者早已收不住口水，要好好品尝一番了。
  • 网友：“”闻起来是螺蛳粉的味道，然后外表的皮很脆，两面很脆，中间这块，就是很糯的糯米。我觉得，它跟我们平时吃的螺蛳粉不一样，它最妙的地方，它的这个米粉呢，不像我们平时吃的米粉是糯的，它的米粉是炸过的，有点像我们吃的小薯条的感觉，不是小薯条，是小辣条，小辣条的感觉。对，儿时的记忆，因为它有这个酸辣的感觉嘛，很香，麻辣鸡丝的感觉。”
  • 除了螺蛳粉月饼，美食节的工作人员还制作了上千米的螺蛳粉，总长度达1580米！创造了一项美食吉尼斯纪录。
  • 这几年随着经济和消费能力的升级，个性化、差异化形成一股时尚风。继粽子之后，月饼届似乎也呈现出一系列新现象。“奇葩”口味网红款多年来五仁月饼一直占据着月饼届的半壁江山。而十仁月饼——在五仁月饼的馅料基础上再加其他五种馅料制作而成，块头也比普通月饼大四到六倍，直接刷新了网友们的三观。
  • 【牛蛙月饼】上海南京东路上一家老字号月饼店推出了这只吃了需要“吐骨头”的神奇月饼，也不知味道如何。
  • 【巧克力香辣牛肉月饼】外皮是巧克力，馅是麻辣牛肉，被指是外焦里嫩的逆转版。据称，十年前，一位女生在机场对男友说：我和你是不可能的，就像巧克力和牛肉不可能在一起一样。十年后，一位点心师面对着巧克力香辣牛肉月饼的生产线，泪流满面。
  • 【酸辣月饼】馅的酸来自老坛酸菜和山楂，辣则来自类似于老干妈辣酱的原料。刚一上市，就被视为“黑暗料理新秀”。这酸爽不敢相信啊，少年，来一口？
  • 【奶酥松露鹅肝月饼】据称这是最新的土豪识别器，月饼中的LV。但在全国厉行节俭的风气下，建议谨慎食用。要不然小心查水表啊，亲！
  • 【韭菜月饼】当这款月饼问世时，最高兴的是五仁月饼的拥趸，他们哭着说，谁敢再说五仁是最难吃的月饼？
  • 【腐乳月饼】据称是潮汕一带著名的饼食腐乳饼的变种，后者是当地人每逢初一十五摆神台时常用的祭品，稍加改装就成了月饼。
  • 【菊花普洱月饼】光听名字，就醉了。怕上火，吃普洱菊花月饼吧，就着加多宝，味道别提多好了！！！
  • 【梅菜扣肉月饼】老板，你怎么做到把菜塞到月饼里的？能不能给我包个狮子头，糖醋排骨啊，哈哈哈。。。。。
  • 【方便面月饼】由被称为“手工帝”的魏泽楷独家制作，上好的面皮夹着香气扑鼻的红烧牛肉方便面，这画面太美我不敢看。
  • 【竹炭月饼】竹炭月饼据是将食用竹炭粉加入月饼烤制而成，噱头是说具有吸收体内毒素的功能。果然是没有最黑只有更黑啊。。。。。
  • 【屁屁月饼】节操呢，节操呢？这你敢下的去口吗？
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