首届楚菜职业技能大赛在汉开幕 八百厨艺高手江城各显神通

昨日，首届湖北省楚菜职业技能大赛在武汉开幕，800余名各路楚菜烹饪师同场切磋，喷香竞技。沔阳三蒸、荆沙甲鱼、黄州东坡肉、清蒸武昌鱼、房县小花菇、三游神仙鸡……比赛现场，来自全省17个市...[详细]

昨日，首届湖北省楚菜职业技能大赛在武汉开幕，800余名各路楚菜烹饪师同场切磋，喷香竞技。沔阳三蒸、荆沙甲鱼、黄州东坡肉、清蒸武昌鱼、房县小花菇、三游神仙鸡……比赛现场，来自全省17个市州的代表队，端出数千道佳肴，每道菜的名字背后，都蕴藏着时间密码，讲述着地域风情。这些熟悉的菜名，经厨师们的妙手，处处透着新意。（楚天都市报记者陈凌墨刘利鹏）[收起]

2018-10-12 09:22 来源：楚天都市报