一块面团如何变成汪玉霞“绝酥”的？记者现场探访见证月饼的诞生过程

中秋临近，武汉人对本土老字号的月饼有着割舍不了的情结。你想知道一块面团是如何变成汪玉霞“绝酥”的？扬子江苏月饼皮140多层是怎么做的？这些老字号月饼的传统工艺里都藏着哪些门道和尖板眼...[详细]

中秋临近，武汉人对本土老字号的月饼有着割舍不了的情结。你想知道一块面团是如何变成汪玉霞“绝酥”的？扬子江苏月饼皮140多层是怎么做的？这些老字号月饼的传统工艺里都藏着哪些门道和尖板眼？近日，楚天都市报记者来到扬子江和汪玉霞的生产车间现场探访，见证了一块块月饼的诞生过程。[收起]

2018-09-19 08:12 来源：楚天都市报