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蔡林记热干面、黄州东坡肉、钟祥蟠龙菜、竹溪蒸盆菜……一道道楚地传统菜品小吃,如今登堂入室,被博物馆收藏了。 我省首家地方菜博物馆——楚菜博物馆,近日落户武汉经济技术开发区后官湖畔的...[详细]
蔡林记热干面、黄州东坡肉、钟祥蟠龙菜、竹溪蒸盆菜……一道道楚地传统菜品小吃,如今登堂入室,被博物馆收藏了。 我省首家地方菜博物馆——楚菜博物馆,近日落户武汉经济技术开发区后官湖畔的武汉商学院。100多组菜品模型、数十件饮食文物,为你讲述“舌尖上的湖北”。(楚天都市报记者郭会桥 通讯员陈复利 李芳睿 摄影:记者王永胜)[收起]
2017-05-31 07:29 来源:楚天都市报
蔡林记热干面、黄州东坡肉、钟...
馆藏展现“舌尖上的湖北”——...
特别值得一提的是,一些大家耳熟...
据王辉亚介绍,楚菜分为汉沔、...
东坡肉源自黄州于史有据——驰名...
记者在楚菜博物馆看到,除了东坡...
多位非遗传人捐赠传家宝——除了...
龙纹砂铫子则由武汉煨汤技艺传人...
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