[聚焦四川非遗]探访泸州千年酒窖：传统技艺酿出中国名酒

中国制酒源远流长，名酒荟萃，享誉中外。8月6日，“聚焦四川非遗”全国网络媒体四川采风团考察了“泸州中国蒸馏酒传统制作技艺”三星街传承基地，对泸州中国蒸馏酒传统酿制技艺的形成、发展和传...[详细]

中国制酒源远流长，名酒荟萃，享誉中外。8月6日，“聚焦四川非遗”全国网络媒体四川采风团考察了“泸州中国蒸馏酒传统制作技艺”三星街传承基地，对泸州中国蒸馏酒传统酿制技艺的形成、发展和传承进行了了解。据悉，2006年5月，泸州蒸馏酒传统酿制技艺入选首批“国家非物质文化遗产名录”，2008年和2009年，以泸州蒸馏酒传统酿制技艺为首的“中国蒸馏酒传统酿制技艺”捆绑申报项目，经由中华人民共和国推荐申报人类非物质文化遗产代表作，成为国家向联合国教科文组织推荐的14个项目之一。（荆楚网消息 记者 刘建维）[收起]

2015-08-06 22:25 来源：荆楚网